Zoo begeistert!

Afrika, Australien, Indien, Kanada! Mitten in Hannover! Der Erlebnis-Zoo Hannover präsentiert rund 2.000 Tiere in sieben einzigartigen Themenwelten. Als moderne Freizeiteinrichtung mit hohem Qualitätsanspruch setzt der Zoo immer wieder neue Maßstäbe - sowohl in der Tierhaltung als auch im spannenden Angebot für seine kleinen und großen Besucher: Themenwelten, Tierbegegnungen, Edutainment, Abenteuerspielplätze und Erlebnisgastronomie begeistern jährlich mehr als 1,2 Millionen Besucher!

Kulinarische Highlights im Erlebnis-Zoo Hannover! Echt anders…

Einzigartig ist auch die Zoo-Gastronomie: In unseren thematisierten Restaurants, Bistros und Eiscafés von Afrika bis Kanada verwöhnen wir unsere Zoobesucher mit internationalen kulinarischen Spezialitäten. Das Angebot reicht von Beefburgern und Pizza aus dem Steinofen, indischen Gerichten, frischer regionaler Küche über selbstgemachte Nudeln bis zum selbst hergestellten Eis in der hauseigenen Eismanufaktur.

Unser Ziel ist es, 365 Tage im Jahr, die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen!

Zum 01.08.2019 suchen wir

Auszubildende als Restaurantfachleute (m,w,d)



Ausbildungsinhalte:

Restaurantfachleute bewirten die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten Veranstaltungen vor und sind für deren reibungslosen Ablauf zuständig. Sie lernen in ihrer 3-jährigen Ausbildung wie man einen Tisch richtig eindeckt, freundlich und mit Leichtigkeit Getränke und Speisen serviert und Veranstaltungen durchführt. Restaurantfachleute können in den Abteilungen Restaurant sowie Bar vom Commis de Rang bis zum/zur Leiter/-in einer Abteilung aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfachleute ideale Voraussetzungen für die Position im Bankett- und Veranstaltungsbereich.

Was Sie auszeichnet:
  • Mindestens erfolgreich abgeschlossener Hauptschulabschluss
  • Schnelle Auffassungsgabe und Spaß am Lernen
  • Interesse an betrieblichen, kaufmännischen und gastronomischen Zusammenhängen und deren Abläufe
  • Freundlichkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität und Spaß und Freude am Umgang mit Menschen
  • Organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
  • Gute Umgangsformen, gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:
  • Einen einzigartigen, sehr interessanten und abwechslungsreichen Ausbildungsort, an dem Sie Gastgeberfunktionen wahrnehmen können
  • Einbindung in den kompletten Serviceablauf, den Sie selbst zu organisieren erlernen
  • Individuelle Unterstützung bei dem Erlernen Speisen und Getränke zu servieren sowie Räume und Tafeln zu dekorieren
  • Fundierte Einblicke in den Bereichen: Service-, Speisen- und Getränkekunde, Angebotserstellung, Abrechnungssysteme
  • Persönliche Betreuung u.a. auch Dank regelmäßiger Feedbackgespräche
  • Ausbildungsvergütung nach Tarif sowie betriebliche Sonderleistungen


Wir freuen wir uns auf Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung, bitte ausschließlich online unter: www.zoo-hannover.de/de/unternehmen-zoo